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Atelier culinaire Ochef
2C résidence les manguiers - Rue Mahatma Gandhi, 97419 La Possession
Atelier culinaire Ochef
Nouveau concept à La Réunion, l'atelier tendance Ochef
Plus qu’un cours de cuisine, c’est dans un espace convivial, chaleureux et tout équipé qui vous attend.
Vous serez guidés avec pédagogie et générosité par des professionnels, heureux de vous faire partager leur métier, leur passion et leur savoir faire afin de vous faire découvrir les trucs et astuces pour cuisiner comme un vrai chef, et surtout avoir la satisfaction de l’avoir fait « soi-même ».
Au menu :
De nombreuses thématiques tout au long de l'année :
Cuisine du monde, Pâtisserie, œnologie, Arts de la table
Comment ça marche ?
O Chef vous accueille du Lundi au Samedi que vous soyez seul, entre amis ou entre collègues autour d’ateliers pratiques et ludiques, accessibles à tous.
Que vous soyez novice, amateur ou expérimenté venez associer différents cépages à des mets originaux et savoureux inspirés de la cuisine du monde, à l’initiation des plaisirs sucrés ou la pâtisserie n’aura plus aucun secret pour vous, et enfin à la découverte des dernières tendances de l’art de la table et de l’art floral.
Afin de répondre aux mieux à vos besoins, l’atelier O chef vous propose également des offres sur mesure pour les groupes (petits et grands), les entreprises ou les comités d’entreprise.
Cours de patisserie
Un petite idée de ce que vous pouvez réaliser à l'Atelier Ochef.
Macarons, bûches, galette, île flottante, royal, opéra, St honoré, pais Brest, croissant, pâte feuilletée, dessert à l'assiette, mousse chocolat, fondant choc, éclairs et religieuses, cookies, spéculoos, diamant, tarte citron, tarte chocolat, tarte moderne, mille feuilles, verrines, donuts, guimauve, pâte de fruits, confitures, créme brûlée, pineuf, fraisier, tarte framboise, foret noire, et toutes les autres pâtisseries inimaginable.
Cours de cuisine
Magret, legine, tajine, cuisine du monde, sushi maki, les sauces, poissons st Jacques, cocktail dînatoire, foie gras, velouté, wasabi, pavé de legine, saumon, cassoulet, volaille farcie au caramel, gigolette de volaille, langoustine au combava, crevette teriaky, tartare de thon, brochette yakitori, paella, filet mignon, autruche, cuisson à l’unilatéral, et d'autre milliers de recettes...
Horaires d'ouvertures
Localisation
2C résidence les manguiers - Rue Mahatma Gandhi
97419 La Possession
Liens
Plan
AgrandirAutres deals
Parfait!
Par: Poopoon974 - Le: 24/10/2018Le top du top j’adore ???? Tout est nickel Rien à dire. Organisation, les chefs, les fournitures, le cours, le temps J’irai autant de fois que possible.
Moment agréable
Par: Telle - Le: 22/09/2018Atelier très sympa et convivial. Bonnes explications. À refaire volontiers.
Éclairs et choux
Par: shizuku - Le: 21/09/2018Cours très sympa, avec des astuces pour la préparation, et une très bonne ambiance. Les amis-testeurs ont adoré goûter les pâtisseries, et les éclairs et choux n'ont jamais semblé autant accessibles !
Atelier sushis: très bien organisé
Par: stef974 - Le: 09/09/2018Tous les ingrédients étaient prêts. Le chef nous fais une démonstration puis nous accompagne dans l'assemblage des sushis. L'atelier est très bien équipé. Le chef met une bonne ambiance.
Cours adapté au simple débutant.
Par: yannou974 - Le: 25/08/2018L'atelier est bien équipé. On est au petit soin. Le chef commence par une démo et surveille chaque participant par la suite. Chacun a ses propres 'outils' et appareils (robot, plaque chauffante) . Et on ramène ce qu'on a cuisiné. Tout le monde, au simple débutant comme moi, peut participer. La date du cours est bien suivie. On vous fait un rappel le jour même.
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entrée plat et dessert juin 2018
Par: sousoune - Le: 02/07/2018j'ai passé un très bon moment, c'était pour moi une première fois, ça m'a bien plut, je n'hésiterais pas à refaire.
Avis
Par: sandhya - Le: 30/03/2017C'était bien ! À refaire :)
Pâtisserie : douceurs sucrées
Par: klariss - Le: 11/03/2017Très satisfaite de ce bon moment. Bonne ambiance, très convial, de l'humour. Apprentissage ludique. Je le recommande! Vivement le prochain :)
Douceurs sucrées
Par: amethyste - Le: 07/03/2017Le cours etait bien. Le temps passe très vite
Atelier pâtisserie
Par: grazoubond - Le: 06/03/2017Excellent cours de pâtisserie