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Le Pierre Bistrot Chic

42 Boulevard Hubert Delisle, 97410 Saint Pierre

Note: 4.2 su 5, basé sur 32 avis




-20% sur le Midi et Soir, du Lundi au Dimanche
Valable sur la carte de l'établissement, hors menus, hors boissons

Un planteur ou un coktail de fruits offert.

Ces offres non cumulables sont uniquement disponibles en réservant au travers de Groupanoo.
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La carte

Déclinaison de foie gras marbré aux figues et au piment d\'Espelette

Et pain toasté

25€
Noix de Saint-Jacques au butternut à l\'arachide

Légumes glacés et crème de coco

18€
Salade de palmiste frais de Saint-Philippe

Accompagnée de copeaux de foie gras de canard mi-cuit (supplément de 4€)

18€
Autour du canard

Magret de canard façon sarcive, magret en gravlax et rillettes de canard

16€
Panaché du Pierre

Ombrine, Saint-Pierre et Saint-Jacques, crème de yuzu accompagnés d\'un écrasé de patate douce cambar et de petits légumes

30€
Pavé de saumon poêlé au sésame blanc et noir

Mousseline de butternut, caramel orange et gingembre, légumes et noix de cajou

28€
Bouquet de crevettes poêlées

Marinées à l\'ail noir et basilic frais, lentilles corail au citron confit, coulis de poivrons rouges et légumes

24€
Pavé de légine australe rôtie

Riz noir de Camargue et ses fins légumes

29€
Tartare de thon aux saveurs de votre choix

Basilic-Yuzu ou agrume-coriande, frites et salade

19€
Carri poulet

Poulet Duchemann et Grondin, riz, grains et rougail

16€
Civet zourite

Riz, grains et rougail

21€
Assiette végétarienne

Risotto et legumes

16€
Magret de canard grillé

Sauce miel gingembre citron et petits légumes

26€
Parmentier de canard et tuile de parmesan

Couronne de roquette et copeaux de foie gras

24€
Souris d\'agneau parfumée au massalé

Riz à la creole au curry doux et pointes de brocolis

25€
Filet de bœuf Black Angus grillé sauce à la moutarde ou au porto

Fondant de pommes de terre à la truffe noire, légumes et tomates confites à la fleur de sel

36€
Créme brûlée

Au parfum du moment

8€
Soupe de fraise fraîche

Menthe fraîche et sorbet au citron de Sicile

9€
Mi-cru mi-cuit au chocolat noir

Et sa fraîcheur parfumé à la vanille

12€
Minestrone de fruits de saison et son sorbet au choix

Sorbets: Tangor, Goyavier, Mangue ou Cassis

9€
Café ou Thé gourmand

Café ou thé et ses gourmandises du jour

10€
Champagne gourmand

Flûte de Champagne brut ou rosé et ses gourmandises du jour

16€
Pièce du boucher et dessert

Accompagnée de frites et salade et une glace ou un sorbet en dessert

14€
Filet du pêcheur et dessert

Accompagnée de frites et salade et une glace ou un sorbet en dessert

14€

Présentation

C'est sur le front de mer de Saint-Pierre, à quelques pas de la plage, que Sarah Mourgapamodely, maître d'hôtel, et son équipe vous accueilleront au Bistrot Chic Le Pierre.

Proposant une carte bistronomique, le chef Hans Ramaye et sa brigade vous concocteront des plats goûteux et généreux, entre terre et mer. 

Ouvert du lundi au dimanche de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00, n'hésitez pas à venir profiter d'un moment gourmand et gourmet dans un univers élégant et feutré.


Mode de paiement:
Carte Bancaire
Espèces
Tickets Restaurant

Horaires d'ouvertures
  • Lundi
    Dîner: 19:00 à 22:00
  • mardi
    Déjeuner: 12:00 à 14:00
    Dîner: 19:00 à 22:00
  • mercredi
    Déjeuner: 12:00 à 14:00
    Dîner: 19:00 à 22:00
  • jeudi
    Déjeuner: 12:00 à 14:00
    Dîner: 19:00 à 22:00
  • vendredi
    Déjeuner: 12:00 à 14:00
    Dîner: 19:00 à 22:00
  • samedi
    Déjeuner: 12:00 à 14:00
    Dîner: 19:00 à 22:00
  • dimanche
    Déjeuner: 12:00 à 14:00
    Dîner: 19:00 à 22:00

Avis des clients 4.2 sur 5, basé sur 32 avis, 4 derniers avis

Marine D - Note: 2 sur 5
Pas terrible
Langouste trop cuite et la sauce des légumes trop amère. Les plats ne sont pas très copieux bien que bien présentés. Nous trouvons que c'était cher pour ce que c'était
Denis K - Note: 2 sur 5
Déçus
Après une réservation prise en compte Via Groupanoo un 25 Décembre mais non reçu au restaurant, le bistro nous a trouvé une table de disponible pour 2 personnes. Heureusement que c'était pas complet. Même pas gêné.. Merci, Y a Pas de quoi!! C'est gentil de nous trouver une table.. ouf! Avions notre accusé de réservation via notre téléphone portable pour le prouver, le directeur devait faire une information de non fonctionnement à Groupanoo. Cadre du restaurant: Ok très bien.. Accueil du directeur Bof je dirais sans entrain, pas désagréable mais non chaleureux non plus (sourire?). Déception au moment du choix sur la carte, car sur les Entrées 2/4 non dispo, viande 1/3 non dispo, Dessert 3/7 Non dispo. Gommettes rouges sans explication , on demande à quoi elles correspondent et comment dire réponse évidente du personnel :NON DISPO comme une évidence . Rappelons que nous sommes un soir du 25 Décembre et que la carte habituelle était effective mais avec beaucoup de non disponibles et sur le site encore différent.... Franchement,Très bruyant dans les déplacements des tables pour des réservations en plein service, le directeur passe son temps à faire de bons cocktails mais ne se soucie en rien du bruit qu'il fait à chaque manipulation avec ses glaçons et sa machine à glaçons , impressionnant un record !!! . cela n'a pas arrêté de la soirée;;; Pas un regard sur le service effectué en salle. Une serveuse limite avec un sourire (moqueur) vis à vis du client (voix inaudible et n'aime pas répéter dommage pour une personne sourde)j'en prends pour mon compte reconnue handicapée, et elle n'attend pas la fin de la réponse lors de la prise de commande pour quitter la table , tant pis pour moi!!. Joyeux Noel, ça commençait bien, notre table s'est retrouvée isolée des autres, on aurait pu faire un tennis de table, nous n'étions pas contagieux.. Le cadre fait mon chaleureux du coup, Dans la série bruit, on peut rajouter les assiettes manipulées oups, , (cantine?). Notre plat arrive , quelle déception Une belle Pièce de bœuf, oups plus de 50 % de gras rempli mon assiette, légumes pas cuits. Sinon bien présentés et bons, demandons du pain (on n'avait pas été servi), bravo directement pausé dans mon assiette dans la graisse de ma viande, pas de chance à la table d'à côté, la jeune femme les pause bien sur la table dans une coupelle. on ne comprend pas.. , merci madame ! revoir les règles de services ..On commence à s’agacer car la machine à glaçons nous coupe sans arrêt la conversation, cela commence à nous gâcher notre soirée de Noël , je m’agace et remarque alors que j'ai la vue sur la grande poubelle haute avec déchets de la cuisine couvercle jaune ouvert systématiquement lors de l’ouverture au pied de la porte battante d'accès à la cuisine, tas d’assiettes sales empilées (on s'en passerait ) pas de discrétion oculaire , heureusement qu'un jeune homme à l'aide au service essaie discrètement de palier aux imperfections, et s'excuse sur l'importance de graisse restant de la pièce de bœuf, il pensait que j'avais pas fini de manger, qu'il débarrasse gentiment et avec attention notre table, il essaye de rattraper notre mécontentement que j'avoue très poliment, merci d'ailleurs vous relevez le niveau. BRAVO, car j'en passe vraiment, avions jamais d'expérience auparavant identique.. Nous décidons de décoller sans terminer notre repas de Noel en prenant ni notre dessert et ni notre coupe de champagne pour ce 25 Décembre.. Le directeur est le nez toujours dans ses cocktails, (joue au bowling avec les glaçons ) décidons de le laisser et repartons véritablement déçus; Nous ne reviendrons pas. Le plus le Décor, et le jeune serveur agréable et attentionné, il connait naturellement ce qu'est un service. Le moins, j'en passe y en a de trop, avons eu notre dose, Je vous souhaite de vous d'améliorer venez en tant que client pour voir les problématiques. Pouvant que s'améliorer si vous êtes dans l'intérêt du service client.
Cyril P - Note: 4 sur 5
Excellent
Très bonne table -bonne présentation -tarif maîtrisé - bon service
Nina B - Note: 5 sur 5
Très satisfait
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Comment y accéder?

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