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Le Pierre Bistrot Chic

42 Boulevard Hubert Delisle, 97410 Saint Pierre

Note: 4.3 su 5, basé sur 36 avis




-20% sur le Midi et Soir, du Lundi au Dimanche
Valable sur la carte de l'établissement, hors menus, hors boissons

Un planteur ou un coktail de fruits offert.

Ces offres non cumulables sont uniquement disponibles en réservant au travers de Groupanoo.
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La carte

Foie Gras Besave poêlé,

Chouchous caramélisés.

18€
Bouillon Larson, nuage de Raïta,

toasts au charbon végétal.

12€
Rillettes de poissons de la Copasud,

sauce pickles, gelée tangor.

15€
Pêche du port de Saint-Pierre,

aux graines de moutarde et carpaccio exotique.

23€
Légine des mers australes,

aux parfums iodés, sauce au vinaigre de canne.

27€
Filet de canard rôti,

copeaux de galabé et courge gratinée.

23€
L\'inspiration,

viande de bœuf travaillée selon l\'inspiration du chef.

26€
Tsoka péi, porc saveur sarcive

chou grillé et œuf parfait.

23€
L\'assiette Vegan

purée 100% végétale, légumes bio d\'Eric Lavalle.

18€
Viande ou poisson, légumes bio

& Boule de glace.

15€
Tarte tangor meringuée

12€
Banoffee Péi

confit de banane au cumin, crumble massalé cacao, chantilly au Takamaka, toffee.

12€
La Pierre

mousse et confit de chouchou, praliné pailleté aux haricots rouges.

12€
Entremet au chocolat bio de Madagascar

crémeux Manjari, ganache Menakao 70%, mousse Menakao 63% et écume Menakao au lait.

15€
Le Déjeuner

Plats & desserts à

18€
Le Dîner

Mise en bouche, entrée, plat et dessert au choix à la carte.

52€

Présentation

C'est sur le front de mer de Saint-Pierre, à quelques pas de la plage, que Sarah Mourgapamodely, maître d'hôtel, et son équipe vous accueilleront au Bistrot Chic Le Pierre.

Proposant une carte bistronomique, le chef Hans Ramaye et sa brigade vous concocteront des plats goûteux et généreux, entre terre et mer. 

Ouvert du lundi au dimanche de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00, n'hésitez pas à venir profiter d'un moment gourmand et gourmet dans un univers élégant et feutré.


Mode de paiement:
Carte Bancaire
Espèces
Tickets Restaurant

Horaires d'ouvertures
  • Lundi
    Dîner: 19:00 à 22:00
  • mardi
    Déjeuner: 12:00 à 14:00
    Dîner: 19:00 à 22:00
  • mercredi
    Déjeuner: 12:00 à 14:00
    Dîner: 19:00 à 22:00
  • jeudi
    Déjeuner: 12:00 à 14:00
    Dîner: 19:00 à 22:00
  • vendredi
    Déjeuner: 12:00 à 14:00
    Dîner: 19:00 à 22:00
  • samedi
    Déjeuner: 12:00 à 14:00
    Dîner: 19:00 à 22:00
  • dimanche
    Déjeuner: 12:00 à 14:00
    Dîner: 19:00 à 22:00

Avis des clients 4.3 sur 5, basé sur 36 avis, 4 derniers avis

SYLVIE G - Note: 3 sur 5
Gastronomie en confinement
Un cadre toujours soigné, un personnel accueillant et agréable à des niveaux de compétence divers. Côté cuisine, les produits travaillés véhiculent des saveurs tantôt audacieuses, tantôt périlleuses sans relation avec le produit de base qui devrait être magnifié. La base des plats repose sur des composés de bas étage que l'on tente de transcender par une alchimie de saveurs nageant dans l'incohérence gustative. Nous reviendrons lorsque vous aurez redonné de l'équilibre à vos suggestions. Vos assiettes ont un visuel pondéré et enthousiasmant, merci de bien vouloir donner le plaisir en bouche. Restez bienveillant avec votre métier. Bon courage.
Nina B - Note: 5 sur 5
Très bien déjeuner comme d’habitude !
Accueil au top ! Repas avec produits frais ! L’offre Groupanoo super intéressant !
Betty H - Note: 5 sur 5
Excellent
Très bonne table comme son habitude, très belle assiette qui se déguste déjà avec es yeux et on continue que du plaisir. Excellent accueil très prévenant souriant le top.
RENE-CLAUDE J - Note: 5 sur 5
Déjeuner à la carte
Nous étions 5. On s'est vraiment régalé. 2 foies gras en entrée à partager, du cochon noir, du pigeonneau, du bœuf maturé, la pêche du jour. Plats copieux. Les petites remarques mais qui n'enlèvent rien au bon moment passé: thon cuit alors que demandé mi-cuit, un manque d'assaisonnement sur le cochon, les cocktails (mojito gingembre) tellement peu corsés qu'on avait demandé à les refaire en pensant que c'étaient des virgin! Et même au 2ème tour, manque d'équilibre entre sucre et alcool. Mais le cadre, la gentillesse du personnel, la qualité des produits nous feront revenir.

Comment y accéder?

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